ぜんぶにわか

絵を描くタイプのオタク目線で世間を見る 警察・ヤクザ・忍者・アサシン・歴史物が好きなハイテンションネガティブ まだ人生1周目なのでお手柔らかにお願いします

電子レンジで蘇作ったら牛乳に襲撃された(失敗)

こんにちは 枯井戸(@allniwaka)です

 

今更なんですが蘇を作ったレポです

コロナウイルスのせいで学校が休校になり、給食で飲まれるはずだった牛乳が沢山余ってしまった!

からの牛乳を大量に消費するレシピ=蘇

というのが発端だったと思います

蘇も蘇も蘇ってなん蘇”?というと

大量の牛乳をひたっっっすら煮詰めて煮詰めて固形にした”平安時代の美味い物”だそうです

この間テレビで陰陽師を見てたら安倍晴明の横に置いてあったお菓子が蘇ぽかったですね

 

時間はかかるけどとにかく簡単で誰にもできる、

そして大量の牛乳を消費するということで今回の牛乳消費大作戦には持ってこいだった

平安人の食べていた物の味とか気になるし!!

 

ただ本来蘇って「乳を煮詰めた乳製品で美味いヤツ」としか記述がないらしく作り方は不明だったらしい

発端の人はなぜ蘇の作り方を知っていたんだ…

日本の窮地に復活された平安のお方かもしれないな いとおかし

レッツクッキング

牛乳はとりあえず500mlで作ってみます

これでどのぐらいのサイズになるんでしょうか

キャラメル一粒サイズになったら泣いちゃうな

 

作り方はフライパンや鍋で火にかけひたすら煮詰めるだけ

 

ただそれだと時間がかかりすぎるので現代人の知恵の箱・電子レンジで楽をします

タッパーへ牛乳を入れたら蓋をせずに電子レンジにIN

20分と言ってる方が多いようなので20分

 

しかし牛乳ってやつは私の電子レンジ経験的にも

蘇ーーーっ!!

※参照

 

…となる未来が見える…

うちの電子レンジは牛乳を爆破する物だと勘違いしてるんだ…

 

この方の話も参考にだいたい5分に一回ぐらいかき混ぜて

よし!今回は上手に牛乳あっためられそうだ! 

と確信した加熱開始から10分、

かき混ぜた衝撃で牛乳から大量の泡が発生

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やりやがったな。

 

これーー、動画見てくださいよーーー

混ぜるとその衝撃で泡が発生するという罠

この動画の時はかなり気を付けたので無事だけど原因に気づかずガッサァーっとかき混ぜた1,2回目はめちゃくちゃ溢れました

やられたわ…

500mlでどのぐらいの蘇になるのかっていう検証も既に終わっている

やる気も既に死んだがここまでやってしまったので完成まで作りますクソ…

 

ごまかしごまかし20分チンしてこの時点で結構牛乳減りました

そりゃぁそうだろうよ!

加熱で減ったよりこぼれて減ってんだよ

 

ここからはフライパンに移動して火にかけます

弱火にかけつづける…

40分ほど

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いや変わんねえな?

流石に火よわすぎたかな?と思ってここでちょっとだけ火力を上げる

と、

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アァーー

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やらかしました

本当はネバっと固まってくるみたいなんですが

焼けてボロボロとおからみたいになっちゃいました

火力上げちゃダメ絶対 

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500ml(仮)でこのサイズになりました

完成

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ツイッターで見たヤツと違う

失敗はしたけどとりあえず食べます

ボロッボロで口当たり最悪だけど味はミルクケーキっぽくておいしい

これ

 

ミルクケーキの説明よく見たら固形化した牛乳のお菓子ってことなんで大体一致ですね

ミルクケーキは蘇だった…?

はちみつをかけて甘々にして食べるとおいしいです

 

時間も牛乳も大量に消費する蘇

自粛で暇な方は作ってみてはいかがでしょうか

 

…私は……

うん

 

それではー

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